viernes, 5 de noviembre de 2010

Merodeando: ¿A quién no le ha agarrado el hambre en la calle?

Por: Raymundo Pazos

Sí, podría asegurar que todos hemos pasado por esa situación. Que si porque salí corriendo a la escuela, que porque no traigo mucho dinero, que porque no había nada en la casa… Lo bueno, es que en está ciudad, llena de ajetreo y sin tiempo que perder siempre está el puesto de tortas y taquitos de todas las variedades y hasta montados en una bici. Bueno para muchos, buenísimo, pero no para todos. 

Después de mucho caminar, de un día de trabajo pesado y el sol a todo lo que da no damos con un lugar con comida vegetariana. No hay un puesto de tortas vegetarianas pero sí una torta sin carne, no hay un puesto de “tacos al vegetariano”, pero sí los ricos taquitos de frijol y papa. Sin embargo acudir a estos puestos de emergencia no es lo más sabroso que digamos. La bandita vegetariana debe darse a la tarea de buscar un buen lugar para deleitarse con un menú completo, sano y barato.

Aquí algunas recomendaciones con la nota de que NO es necesario ser vegetariano para disfrutar de los ricos platillos. 

Empezando por “El Che”, sí el mismo, junto a la facultad de Filosofía y letras. Se sirve el menú completo: sopa, guisado, postre y agua, por menos de lo que cuesta un Mc Trío. Los restaurantes de comida Hindú también sirven comida vegetariana. “La Revolución de la cuchara” se encuentra dentro de una tienda hindú, ubicada en el centro cerca del cruce con Allende y Belisario Domínguez. 

No sólo se encuentran buenos platillos, también podemos encontrar ropa típica de la India, inciensos, actividades como yoga, danza árabe, clases de meditación y por su puesto, algo rico de comer. Arroz con verduras, pan tradicional de la comida de la India, postres, bagettes, empanadas, hamburguesas, etc, (sin carne).

Se come muy rico, en un ambiente tranquilo y se convive con gente de creencia Krishna, un dios de la India, al mismo tiempo que se aprende a tolerar todo tipo de pensamiento e ideología. El precio del menú bien lo vale, pues no se encuentra de ésta comida cada dos cuadras como los típicos taquitos que están por toda la ciudad. Cincuenta pesitos que muchas veces gastamos en cosas innecesarias. 

Estando en un lugar tan variado como lo es el centro de la ciudad después de una buena comida no está de más dar una vuelta por las calles aledañas, o tomar alguna cervecita o bebida en los comunes bares y cantinas. Un paseo hibrido que dejará un buen sabor de boca.

Como lo dije antes, no es necesario que lleves una dieta vegetariana ni mucho menos, pero siempre es bueno probar otro tipo de comida. Que los taquitos y esos ANTOJITOS sean muy comunes, ricos y baratos, no quiere decir que debamos comerlos todos los días, aunque es entendible que el ritmo de vida que llevamos nos obligue a esto. Busquemos otras opciones y démosle oportunidad al gusto y al estómago de conocer nuevos sabores.

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